根据甘南调查队采价点数据显示，10月份，牛腩、牛腿肉由上月均价68.00元/公斤下降至本月均价65.67元/公斤，降幅为3.4%；羊腿肉、胴体羊由上月均价65.00元/公斤下降至本月均价63.33元/公斤，降幅为2.6%。据调查数据显示，甘南牛羊肉自5月份降价以来，价格一致处于下行状态。

导致牛羊肉价格持续下降的原因有：一是受“进口肉”的冲击，价格低廉的进口肉进入本地市场后，迫使当地牛羊肉不得不降价销售；二是当前处于牛羊膘情最好的季节，也是牛羊出栏的旺季，牛羊肉供应量急剧增加，导致供求失衡，价格下降；三是消费观念转变，居民不再像往年进入冬季后大量购买冬肉储藏，而是选择少量购买，尝鲜为主，导致市场需求不足，价格持续下行。